Airfield

Le restaurant Airfield, ancien pavillon de chasse du Grünewald, régale sa clientèle avec une cuisine traditionnelle de qualité depuis 1947. La famille Schiltz-Neuman vient de reprendre la direction de cet établissement historique.

A cette occasion, nous avons réalisé l’ensemble des supports menus, drinks et cocktails qui devaient répondre au cadre du lieu et au changement des saisons.
Les matériaux existants ont inspiré la gamme papier utilisée : nappe en cuir, murs bétons, poutres apparentes en bois brûlé.

Nous avons eu la chance d’avoir accès aux archives des propriétaires pour donner vie à ces documents avec des photographies authentiques des soirées qui ont marquées les lieux.
Les supports fusionnent avec le lieu et sont ponctués graphiquement des témoignages photos et écrits, récoltés des livres d’or.

Un univers qui nous a mis en appétit.